Les Australian Mists sont des chats de taille moyenne au poil court. Leur tête est ronde et large et leurs yeux expressifs peuvent être de toute nuance de vert. Ils ne tirent vers aucun extrême. Cette race est de taille moyenne, à l'ossature moyenne avec une face très amicale. La robe présente un fond clair avec un certain tiquetage qui lui confère un aspect voilé, ainsi qu'un patron tacheté ou marbré. Les pattes et la queue portent des marques en forme d'anneaux et de rayures, la face présente des lignes. Sept couleurs sont actuellement reconnues pour les chats Australian Mist : marron, bleu, chocolat, lilas, caramel, or et pêche.