L’alimentation à base d’ingrédients crus pour les chiens : tout ce qu’il faut savoir

L’intérêt pour l’alimentation à base d’ingrédients crus pour les chiens a augmenté ces dernières années, mais cette alimentation est-elle réellement plus saine pour nos chiens ou les risques l’emportent-ils sur les avantages ? Découvrez dans notre guide tout ce qu’il faut savoir sur l’alimentation des chiens avec des ingrédients crus.

Alors que nous recherchons les meilleures sources d’alimentation possibles pour nos animaux de compagnie, de nombreux régimes nouveaux apparaissent, allant des régimes sur mesure aux aliments véganes, en passant par les aliments frais surgelés. Parmi toutes les tendances actuelles, il en est une qui fait particulièrement débat parmi les nutritionnistes, les vétérinaires et les propriétaires : l’alimentation crue pour les chiens.  

Lisez la suite pour savoir si ces régimes sont sûrs et si les chiens peuvent réellement manger de la viande et/ou du poisson crus.

En quoi consiste l’alimentation crue pour les chiens ?

Tout d’abord, vous vous demandez probablement ce qu’est un régime alimentaire complet à base d’aliments crus pour chiens. En termes simples, il s’agit d’une alimentation à base d’aliments non cuits qui se compose souvent des produits suivants :

• Viande musculaire : la principale source de protéines.
• Os : fournissent des nutriments essentiels et contribuent à la santé dentaire.
• Organes : source diversifiée de vitamines et minéraux.
• Œufs crus : une bonne source de protéines et d’acides gras essentiels.
• Produits laitiers : apportent du calcium et d’autres nutriments.
• Fruits et légumes : source de fibres, de vitamines et de minéraux.

Certains chiens de travail tels que les lévriers de course et les chiens de traîneau, sont nourris depuis des années avec des aliments crus. L’intérêt pour ces régimes alimentaires chez les animaux de compagnie s’est accru au début des années 90 avec la publication du premier livre consacré au régime BARF (Biologically Appropriate Raw Food, « nourriture crue biologiquement appropriée »), écrit par le Dr Ian Billinghurst, un vétérinaire australien.

Le concept sur lequel se fonde ce régime est que les chiens mangeaient des aliments crus avant d’être domestiqués et que le retour à ce type d’alimentation améliorera leur santé et leur longévité. Cependant, les aliments crus donnés aux chiens sont souvent une source d’inquiétude pour les vétérinaires, car peu d’études ont été menées sur la sécurité et les bienfaits de cette pratique, et nombreux sont ceux qui estiment que les risques l’emportent largement sur les avantages.

Avantages potentiels de l’alimentation crue pour les chiens

L’alimentation à base d’ingrédients crus pour les chiens fait encore l’objet de recherches et, bien que des études aient été réalisées sur les avantages et les inconvénients, il n’y a pas de réponse définitive. Certaines études ont suggéré que la qualité des selles est subjectivement meilleure avec l’alimentation crue, tandis que d’autres pensent que l’alimentation crue est associée à un pelage plus brillant, une peau plus saine, des dents plus propres, davantage d’énergie et une meilleure santé digestive, mais il n’y a pas encore de preuves concluantes de ces avantages.

Risques potentiels liés à l’alimentation crue pour votre chien

L’alimentation crue comporte un certain nombre de risques potentiels pour les chiens, notamment :

• La viande crue contient des agents pathogènes tels que des bactéries et des parasites qui peuvent constituer une menace pour la santé humaine et canine. On craint également que certaines de ces bactéries soient résistantes aux antimicrobiens et que l’alimentation crue contribue à la propagation de bactéries résistantes aux antibiotiques.
• De nombreux aliments crus ne sont pas correctement formulés ou équilibrés, ce qui signifie qu’ils peuvent entraîner des problèmes de santé s’ils sont consommés pendant une période prolongée. Les aliments préparés à la maison sont très difficiles à équilibrer sur le plan nutritionnel sans l’aide d’un nutritionniste qualifié, et peu d’aliments crus du commerce ont été évalués dans le cadre d’études sur l’alimentation. 
• Les aliments crus contiennent souvent des os qui peuvent provoquer des étouffements, des fractures dentaires ainsi que des blessures ou une obstruction du tube digestif.
• Ces aliments sont souvent coûteux par rapport aux autres aliments pour chiens, bien que leur qualité nutritionnelle soit souvent moindre.

Alimentation crue pour chiots ou pour chiens adultes  

Si les considérations générales s’appliquent tout au long de la vie d’un chien, les enjeux et les besoins diffèrent considérablement selon qu’il est question d’un chiot en pleine croissance et ou d’un chien adulte - voici comment l’alimentation crue doit être abordée différemment pour chacun :

Éléments à prendre en compte pour les chiots

En raison de leur croissance rapide, les chiots ont des besoins nutritionnels plus élevés, notamment en protéines, en énergie, en calcium et en acides gras essentiels comme le DHA. Pour répondre à ces besoins, le recours à l’alimentation crue peut s’avérer difficile à mettre en œuvre et risquée dans le cas d’un chiot. Des déséquilibres (par exemple, un excès ou une carence en calcium ou en vitamine D) peuvent entraîner des déformations du squelette ou des troubles du développement. Les os crus, parfois utilisés pour la dentition, présentent de graves risques d’étouffement ou de blessures digestives s’ils ne sont pas correctement sélectionnés et préparés.

Éléments à prendre en compte pour les chiens adultes

Les chiens adultes ont des besoins plus stables, de l’ordre de l’entretien, ce qui rend l’équilibre nutritionnel un peu plus facile à gérer avec l’alimentation crue. Toutefois, des risques importants subsistent, à savoir la contamination bactérienne, les blessures provoquées par les os et les carences à long terme. Bien que certains propriétaires signalent des avantages tels qu’un meilleur état du pelage ou une meilleure santé dentaire, ces signalements sont anecdotiques et les risques pour la santé (des animaux et des humains) restent importants.

Sécurité de l’alimentation crue pour les chiens

Il est essentiel de conserver et de manipuler en toute sécurité les aliments crus destinés aux chiens afin d’éviter la propagation de bactéries nocives telles que les salmonelles ou E. coli. Voici comment conserver la nourriture crue destinée aux chiens et comment s’assurer qu’elle peut leur être donnée en toute sécurité.

• Conservation : Congeler les aliments crus à une température inférieure ou égale à -18 °C. Une fois décongelés, réfrigérer les aliments à une température inférieure à 5 °C et les utiliser dans les 24 à 48 heures. Conserver séparément des aliments destinés aux humains.
• Manipulation : Nettoyer les surfaces et les ustensiles après tout contact et se laver les mains. Utiliser des gamelles spécifiques et nettoyer les zones d’alimentation après chaque repas.
• Décongélation : Décongeler au réfrigérateur et non à température ambiante. Ne pas recongeler des aliments décongelés.
• Altération des aliments : Jeter les aliments crus qui sentent mauvais, qui sont décolorés ou qui sont restés trop longtemps au réfrigérateur.

Les chiens peuvent-ils manger de la viande crue ?

En théorie, oui, ils peuvent en manger, mais la question est plutôt de savoir s’ils doivent le faire. Les chiens peuvent digérer la viande pratiquement sous toutes ses formes, mais l’alimentation crue comporte de nombreux risques. C’est pourquoi nous vous recommandons de ne pas donner de viande crue à votre chien.

Les chiens peuvent-ils manger du poulet cru ?

Il est déconseillé de donner aux chiens une alimentation à base de poulet cru en raison du risque de contamination par des bactéries telles que les salmonelles. Si vous souhaitez donner du poulet à votre chien, nous vous recommandons de le faire cuire au préalable. Veillez aussi à bien retirer les os.

Les chiens peuvent-ils manger du bœuf cru ?

Les chiens peuvent-ils manger du porc cru ?

Ne donnez jamais de porc cru à votre chien. Il existe un risque d’infection par le parasite Trichinella spiralis. La viande de porc peut contenir des larves de ce parasite, qui peuvent provoquer une infection appelée trichinose chez les chiens.

Les chiens peuvent-ils manger du poisson cru ?

Non, les chiens ne doivent pas manger de poisson cru. Le poisson cru contient des parasites intestinaux et les arêtes de poisson sont très dangereuses lorsqu’elles sont consommées. Si vous souhaitez donner du saumon à votre chien, veillez à ce qu’il soit bien cuit et sans épices.

Les chiens peuvent-ils manger de l’agneau cru ?

Comme le bœuf, l’agneau peut être une bonne source de protéines lorsqu’il est cuit, mais il existe un risque de contamination bactérienne lorsqu’il est cru, ce qui peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux.

L’alimentation crue convient-elle à mon chien ?

Si vous envisagez de nourrir votre chien avec des aliments crus, nous vous conseillons de discuter des risques et des bienfaits avec votre vétérinaire afin de prendre une décision en connaissance de cause. Si vous optez pour une alimentation préparée à la maison, il est essentiel de définir un plan nutritionnel avec l’aide et le soutien de votre vétérinaire ou de votre nutritionniste.

Transition vers une alimentation crue

Si vous avez décidé de faire passer votre chien à une alimentation crue, il est important de le faire progressivement afin de minimiser les troubles digestifs. Voici un principe général :

• Consultez votre vétérinaire : discutez avec lui des avantages et des risques potentiels d’une alimentation crue pour votre chien, en particulier s’il a déjà des problèmes de santé.
• Choisissez une source d’aliments crus réputée : optez pour un aliment cru commercial formulé par un nutritionniste qualifié.
• Commencez lentement : mélangez progressivement les aliments crus à la nourriture actuelle de votre chien sur une période de 7 à 10 jours. Commencez par une petite quantité d’aliments crus et augmentez progressivement la proportion jusqu’à ce que votre chien mange exclusivement des aliments crus.
• Surveillez les éventuels problèmes digestifs : surveillez les signes de diarrhée, de vomissements ou d’autres problèmes digestifs pendant la transition. Si vous constatez des effets indésirables, consultez votre vétérinaire.

Veillez à donner les compléments nécessaires : certains régimes à base d’aliments crus peuvent nécessiter des compléments alimentaires pour apporter les nutriments essentiels. Consultez votre vétérinaire pour savoir si votre chien a besoin de compléments.

N’oubliez pas que le passage à une alimentation crue est un changement important pour votre chien. Il est important de surveiller sa santé de près et de procéder aux ajustements nécessaires.

La meilleure alternative à l'alimentation crue pour les chiens  

Bien que l’alimentation crue ait gagné en popularité, il existe de nombreuses autres options de haute qualité pour nourrir votre chien :

• Aliments du commerce de haute qualité pour chiens : recherchez des marques réputées comme Purina, qui proposent des régimes soigneusement formulés à base d’aliments complets et équilibrés. Ces régimes sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques de votre chien et constituent une option pratique et saine pour son alimentation.
• Aliments cuisinés à la maison : si vous préférez préparer vous-même la nourriture de votre chien, demandez conseil à un vétérinaire ou un nutritionniste animalier pour avoir l’assurance qu’elle est équilibrée et qu’elle apporte tous les nutriments nécessaires.
• Aliments frais surgelés pour chiens : ces produits offrent la commodité des repas préparés à l’avance tout en apportant des ingrédients frais et de haute qualité.

Lorsque vous choisissez une alternative à l’alimentation crue, donnez la priorité aux éléments suivants :

• des ingrédients de qualité : recherchez des aliments contenant des ingrédients naturels entiers et évitez ceux qui contiennent trop de substances de remplissage ou d’additifs artificiels.
• l’équilibre nutritionnel : veillez à ce que la nourriture que vous donnez à votre chien constitue un régime complet et équilibré, comprenant des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines et des minéraux.
• des formules adaptées à l’âge : choisissez un aliment adapté à l’âge et au stade de vie de votre chien.

Aliments crus ou nourriture du commerce pour chiens

Pour vous aider à choisir ce qui convient le mieux à votre chien, voici une comparaison rapide de l’alimentation crue et des aliments pour chiens que l’on trouve dans le commerce en fonction de facteurs essentiels tels que le coût, la commodité, l’équilibre nutritionnel et la sécurité : 

Il est très difficile de trouver les bons ingrédients et les quantités exactes pour parvenir à une alimentation équilibrée, et si vous ne trouvez pas le bon équilibre, cela peut nuire à la santé de votre chien. Chez Purina, notre équipe de vétérinaires et de nutritionnistes est convaincue qu’il faut donner la priorité à la santé de votre animal. La meilleure façon d’y parvenir est de lui donner une alimentation complète et équilibrée, préparée par des nutritionnistes pour animaux de compagnie, qui contient tous les ingrédients nécessaires pour que votre chien vive longtemps, heureux et en bonne santé.

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